Заготовка из огурцов для рассольников,солянок,салатов (огурцы любых размеров)

Ингредиенты

• 3 кг. переспелых огурцов
• 0,5 кг. лука
• пол ст. соли
• 1 ст. сахара
• 1 ст. растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. 30% уксуса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:134698
• Понравилось:19
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:11 августа 2013, 09:41
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Совсем толстую шкурку у огурцов можно снять,порезать огурцы на кубики

Порезать лук полукольцами,чеснок выдавить

Сложить все в емкость

Засыпать сахаром,солью,влить уксус и растительное масло

Перемешать и убрать в холодильник на сутки

Поставить на огонь,довести до кипения и кипятить 5 минут

Разложить по стерилизиванным банкам и закатать

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты