Рис как культура (путешествие в индию)

Ингредиенты

• ингредиенты:
• рис «басмати» - 1 ст. ( 200 г)
• вода – 2,5 ст. (500 мл. )
• орешки кешью – 100 г
• куркума – 0,5 ч.л.
• масло растительное
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Индийская
• Время:120 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:16759
• Понравилось:26
• Автор:yvitsa
• Создан:17 августа 2013, 09:25
• Каталоги:Вегетарианские блюда Другие 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть до прозрачной воды. Залить чистой водой и довести до кипения.

Варить 2 минуты. Затем снять с огня и накрыть кастрюлю крышкой. Через 2 часа рис полностью готов к употреблению, сохранив все полезные свойства и микроэлементы.

Орешки обжарить на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

В рис добавить куркуму и отправить к орешкам. Слегка обжарить до получения однородного цвета и испарения остатков воды (ок. 2 минут). Слегка посолить.

Блюдо с изумительным ароматом и изысканным вкусом готово.

Кто любит рис, тот оценит.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов