Печенье "одуванчик"

Ингредиенты

• тесто:
• 3 вареных желтка
• 125 г мягкого сливочного масла
• 5 г разрыхлителя
• 3 ст.л. сметаны
• 150 г муки (у меня больше ушло)
• кукурузные палочки
• кокосовая стружка
• глазурь:
• 1/2 ст. сахара
• 3 ст.л. сливок 10% (можно молоко)
• 30 г сливочного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:24
• Сложность:Простой
• Просмотров:38431
• Понравилось:31
• Автор:Tamara Shepeleva
• Создан:26 октября 2013, 12:39
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.

2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.

3. Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.

4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.

5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси. У меня получилось 24 шт.

Приятного чаепития !!!

Популярные категории рецептов