Куриные желудочки в кисло-сладком яблочном соусе. тест-драйв

Ингредиенты

• желудки куриные - 800 г
• яблоки - 2-3 шт.
• кетчуп - 80 г
• сахар коричневый - 3 ст.л.
• лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
• перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
• паприка сладкая - 1/2 ч.л.
• соевый соус - 2-3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:23027
• Понравилось:24
• Автор:Seagull
• Создан:10 ноября 2013, 23:36
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка VITEK VT-4205 BK

Яблоки для этого рецепта нужно брать кисло-сладкие, можно заменить яблоки баночкой детского яблочного пюре.

Итак, яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку и натереть на мелкой терке.

В чашу мультиварки положить кетчуп, натертые яблоки, паприку, сахар, поперчить, влить соевый соус и выжать к маринаду сок половины лимона. Перемешать..

Куриные желудочки обмыть, нарезать небольшими кусочками и положить в маринад. Вместо желудочков можно взять куриную печень, мякоть свинины или свиные ребрышки.

Выставить режим Тушить, время 1 час, закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты