Камамбер запеченный с розмарином, орехами, маслинами и оливковым маслом

Ингредиенты

• камамбер 350 г - 1 шт.
• розмарин свежий - несколько веточек,
• орехи грецкие - горсть,
• масло оливковое - 1 ст.л,
• уксус белый бальзамический - 1 ч.л.
• мед - 1ч.л,
• маслины б\к - 3-4 шт.
• перец ч.м,
• багет для подачи.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:11578
• Понравилось:25
• Автор:chudo
• Создан:21 декабря 2013, 18:50
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Камамбер распаковать, снять пленку, пергамент оставить. Так же оставить сыр в деревянной коробочке, это необходимо для того, чтобы сыр держал форму при запекании. Надрезать верх сыра в нескольких местах ножом. Воткнуть в каждый надрез орех, несколько иголок розмарина, нарезанные кружочком маслины. Если мед густой, поставить его на 30 секунд в СВЧ. Смешать оливковое масло, белый бальзамик и мед, поперчить. Полить этим соусом сыр, запечь в предварительно разогретой до 200* духовке 10-15 минут. Рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса в два-три раза. Подавать с багетом, поливая оливково-медовым соусом.

И не забудьте бокал холодного белого:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов