Курица по-деревенски от tvv

Ингредиенты

• 1 курица (примерно 1,5 кг)
• 100 г муки
• 1 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. перца
• 8 ст.л. сливочного масла или маргарина
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. соевого соуса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8139
• Понравилось:24
• Автор:tvv
• Создан:28 октября 2007, 18:54
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, соль и перец и запанируйте разрезанную на порционные куски курицу.

Растопите 4 ст.л. масла.

Смажьте курицу маслом, уложите в посуду для запекания кожей вниз и запекайте в духовке при t=180С в течение 30 минут. Не вынимая курицу, выключите духовку.

Растопите оставшиеся 4 ложки масла на среднем огне.

На мелкой терке натрите цедру апельсина.

Смешайте лимонный, апельсиновый сок, цедру, мед и соевый соус.

Достаньте курицу из духовки, переверните кусочки и полейте медово-масляной смесью. Зажгите духовку.

Поставьте курицу обратно в духовку и запекайте, поливая маслом с противня, еще 30 минут, пока курица не станет мягкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты