Запеканка с макаронами и творогом (кино-кулинарный фм)
Ингредиенты
- 1 пачка творога
- соль
- перец черный
- сушенные или вяленые томаты
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- 1 столовую ложку манной крупы
- 200 сухих макарон
- морковь для украшения
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:16673
- Понравилось:30
- Автор:Shehowa
- Создан:30 января 2014, 13:00
- Каталоги:Вторые блюда Запеканка Запеканка из макарон
Пошаговый рецепт приготовления
Макароны мы конечно мыть не будем! Этот шаг мы пропустим. Макароны отварим. Воду сольем и выложим их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость ( жаль что мы не на корабле, свежий ветер, солнце, это было бы намного быстрее).
А пока сделаем начинку: в творог добавим яйцо, манку, 1 столовую ложку сметаны, соль, перец и порезанные сушенные или вяленые помидоры, хорошо размешаем.
Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта. Выкладываем немного творожной массы, сверху опять слоя макарон по спирали, потом опять творожную массу. Последний слой макарон, смазываем сверху 1 столовой ложкой сметаны.
Выпекайте в разогретой до 180 С духовке до полной готовности примерно 30 минут. Обязательно немного остужаем, украшаем кусочками морковки и подаем!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это один из моих любимых фильмов- "Берегите женщин!" Кратко сюжет:" На судне под названием "Циклон" необычный экипаж – только девушки. Возможно, об этом никто никогда не узнал бы, но на "Циклон" посылают журналиста-практиканта Евгения. Для лучшего познания действительности его определяют коком на это судно.Девичий экипаж «Циклона» принимает в штыки появление на судне мужчины, воспринимая его как лазутчика. К тому же Женя совершенно не умеет готовить. Перед приготовлением макарон он их старательно моет, а поняв, что намыл слишком много — раскладывает на палубе буксира сушиться. " Аеще песни Антонова конечно про любовь! Кто не видел советую обязательно посмотреть!
Конечно точного рецепта приготовления таких макарон, нам не расскажут, все держится в секрете, но думаю, мой вариант очень близко напоминает оригинал, с небольшим только отличием, у меня все съедобно и главное вкусно!
