Маффины "новогоднее утро с клюквой"
Ингредиенты
- маргарин для выпечки 100 г
- яйца 2 шт.
- молоко 50 мл.
- мука 160 г
- сахар 150 г
- клюква 150 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
- разрыхлитель 10 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:25 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:8018
- Понравилось:12
- Автор:Anna69
- Создан:01 февраля 2014, 17:34
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растопите , смешайте вместе с сахаром,влейте молоко и добавьте яйца. Хорошо вымешайте. Просейте муку с разрыхлителем и всыпьте к остальным ингредиентам, постоянно помешивая, чтобы не было комочков . Смесь должна быть по консистенции, как густая сметана. При необходимости добавьте молока, если смесь получилась густая, или муки, если жидкая. Добавьте клюкву, можно использовать как свежую так и сушеную ягоду. Хорошо перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов С. Если выпекаете в бумажных формочках, то просто выкладывайте в них тесто. Заполнять нужно на 2/3 формочки примерно. Если же готовить будете в обычных формочках, то дно и стенки нужно смазать сливочным маслом и только после этого выкладывать в форму тесто.
Ставьте формы в уже разогретую до 180 градусов С духовку. Выпекайте 20 минут.Посыпьте сахарной пудрой.