Мраморные рёбра под соусом терьяки

Ингредиенты

• рёбра мраморной говядины 2 кг.
• чеснок 4 зубка
• имбирь свежий 50 г
• соус терьяки 400 мл.
• пиво тёмное 700 мл.
• чёрный перец 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:16908
• Понравилось:32
• Автор:andreytsibulski
• Создан:06 февраля 2014, 07:45
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём рёбра мраморной говядины, распиленные толщиной примерно 1см.

Чистим, раздавливаем и мелко режем чеснок с имбирем.

Размешиваем: Соус терьяки, пиво тёмное, чеснок, имбирь и чёрный перец.

Опускаем рёбра в маринад и ставим в холодильник на 6 - 12 часов.

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем растительным маслом решётку гриля.

Сливаем маринад и выкладываем рёбра на решётку гриля.

Жарим рёбра примерно 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону.

Всё, рёбра готовы, снимаем и режем.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты