Блины на манке и кефире с лаймом

Ингредиенты

• 3 ст.л. манки
• 500 мл. молока
• 500 мл. кефира
• 250 г муки
• 2 ст.л. сливочного масла
• 3 шт. яйца
• 1 ч.л. соли
• 4 ст.л. сахара
• 2 ч.л. лаймового сока
• 1 ст.л. растительного масла + для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8883
• Понравилось:16
• Автор:Ольга♥Ч
• Создан:01 марта 2014, 10:18
• Каталоги:Блины Блины на кефире Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Манку засыпать в молоко, перемешать, довести до кипения, сварить негустую кашу, добавить сливочное масло, сахар и соль, перемешать.

Затем всыпать муку, добавить желтки, влить кефир, лаймовый сок, взбитые белки в крепкую пену и растительное масло, перемешивая после каждой добавки.

Жарить блинчики на растительном масле с двух сторон до румяности.

Подавать со сладкой сметаной, сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусные блины получаются, толстенькие и красивые! Они требуют немного больше времени на приготовление, но это того стоит! Попробуйте обязательно!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты