Суп с фасолью и белыми грибами

Ингредиенты

• грибы (белые, замороженные) - 400 г
• фасоль (у меня черный глаз от мистраль) - 80 г
• лук репчатый - 1 шт.
• картофель - 4 шт.
• масло растительное
• соль
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18361
• Понравилось:11
• Автор:Shehowa
• Создан:15 марта 2014, 16:18
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Я взяла фасоль черный глаз от Мистраль, она не требует замачивания и варится около часа.Фасоль вымыла и отварила до готовности. Слила через дуршлаг. Грибы у меня были замороженные. Луковицу очистила и мелко нарезала.Лук спассеровала на растительном масле. Обжарила немного грибы. Картофель очистила и нарезала кубиками. В кастрюлю влила воду, около 1,5 литра. Добавила картофель, грибы, фасоль и отварила до готовности картофеля.За 5 минут до окончания варки добавила лук. Посолила, поперчила. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты