"инь ян" дикий рис с кальмарами в сметане

Ингредиенты

• дикий рис "мистраль" 200 г
• кальмары 500 г (я брала уже резаные кольцами замороженые)
• сметана 200 г
• шампиньоны 300 г
• лук репчатый 1 шт
• чеснок 3 зубчика
• сливочное масло 10 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7921
• Понравилось:2
• Автор:Кулинаринка
• Создан:18 апреля 2014, 00:03
• Каталоги:Блюда из морепродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Варим дикий рис, как указано на упаковке.

Сливочное масло разогреваем на сковороде. Обжариваем чеснок в масле и вынимаем его. В ароматное масло добавляем лук, пассеруем. Добавляем к луку шампиньоны, немного обжариваем их. Вливаем сметану, немного тушим лук с шампиньонами. Солим по вкусу. Выкладываем в сметану кальмары, тушим 3 минуты. На тарелку выкладываем приготовленный рис и поливаем кальмарово-грибным сметанным соусом!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов