Летняя лапша в японском стиле

Ингредиенты

• лапша харусаме или фунчёза (названия разные - состав схожий)
• соус терияки blue dragon

Информация о рецепте

• Кухня:Японская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6533
• Понравилось:2
• Автор:Haruka
• Создан:15 мая 2014, 21:17
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Отвариваем лапшу:

Опускаем лапшу в кипящую воду на 3-5 минут

Сливаем воду

Промываем холодной водой

2) Выкладываем холодную лапшу в тарелочку

3)наливаем соус (можно использовать и терияки, и соевый по вкусу) в отдельную мисочку.

4) Перед тем как съесть немного лапши опускаем её кончики в соус.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наслаждаться холодной Харусаме в Японии принято летом. Эта лапша, как и соба, популярнее больше в холодном варианте, но от этого она ничуть не теряет своих вкусовых качеств. Наоборот, холодная лапша с соусом с ярко выраженным вкусом будет прикрасной едой в жаркий летний день. А также её очень удобно брать с собой, не страшно, что остынет

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты