Сладкие булочки с корицей и мускатом или завтрак для любимого!
Ингредиенты
- тесто:
- молоко - 250 мл.
- яйцо - 1шт
- сахар коричневый - 100 г
- мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- дрожжи быстрые - 1пак
- мука - 750 г
- масло сливочное (растопленное) - 75г
- начинка:
- масло сливочное (растопленное) - 50 г
- сахар коричневый - 50 г
- корица молотая - 2 ч.л.
- дополнительно:
- яйцо - 1шт
- сахар коричневый - 2 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:21720
- Понравилось:23
- Автор:Татьяна М.
- Создан:04 июня 2014, 14:57
- Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить дрожжевое тесто (я готовила его в хлебопечке), загрузив все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме "тесто";
Тесто должно получится в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза;
Разделить тесто на 2 части;
Часть тесто раскатать в прямоугольник;
Смазать маслом, посыпать сахаром и корицей - свернуть в рулет;
Порезать рулет на треугольники (см. фото);
Выложить треугольники на смазанным маслом противень - широкой стороной вниз;
Тупой стороной ножа приплюснуть каждую булочку по середине;
Смазать булочки яйцом, посыпать сахаром;
Выпекать при 220 градусах - 10 минут до готовности (зависит от духовки);
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Какой мужчина не любит на завтрак свежеиспеченные булочки с кофе? Порадуйте своего любимого таким завтраком - он будет носить вас на руках !!!
Ароматные, вкусные, нежные булочки к кофе и не только...
