Острый соус к мясу

Ингредиенты

• сладкий перец - 2-3 шт.
• острый перец - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидоры - 5 шт.
• чеснок - 4-5 зуб.
• яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт.
• зелень петрушки - 0.5 пуч.
• перец черный (мельница) -
• перец чили (мельница) -
• соль -
• уксус 9%-ный - 0,5-1 ч.л.
• масло растительное (по желанию) - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15523
• Понравилось:14
• Автор:Елена М
• Создан:17 сентября 2014, 19:49
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Сладкий и острый перец очистить от семян. Подготовить остальные овощи. Яблоки порезать пополам, удалить сердцевину, затем вместе в овощами крупно порезать. Добавить зелень.

Измельчить блендером. Добавить соль, уксус, молотые перцы, растительное масло.

Перемешать.

Переложить в маленькие чистые, сухие баночки. Хранить можно в течении 7-10 дней в холодильнике

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Простой в приготовлении, но очень вкусный соус.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты