Нежная грудка цыпленка запеченная с томатно- чесночной корочкой!

Ингредиенты

• белое филе цыпленка (грудка) 3 куска
• томаты 5 шт.
• смесь перцев
• сок лимона 1 ч л
• морская соль
• масло оливковое 3 ст. л
• чеснок 6 крупных зубков

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13350
• Понравилось:26
• Автор:ма-ма
• Создан:30 сентября 2014, 23:38
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать мелко томаты, потушить их с перцем без крышки до пастообразного состояния, осудить и пробить блендером, добавить масло и посолить.

Чеснок измельчить на терке и смешать с томатной массой и лимонным соком.

Филе цыпленка запанировать мукой и обмазать получившимся маринадом, и оставить на 20 мин.

Выложить в форму для запекания густо смазанную маслом и запечь при 180 гр. около 30 мин. до готовности.

Остудить до 40 гр. под крышкой, что бы филе не стало сухим и подавать с гарниром и зеленью.

Приятного аппетита! На здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежная, сочная грудка цыпленка, с томатно- чесночной корочкой- это здоровое и вкусное блюдо на обед или ужин. Угощайтесь! 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты