Моцарелла в «сладкой карете»

Ингредиенты

Информация о рецепте

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте моцареллу для пиццы «Unagrande» ломтиками.

Срежьте с кусочков хлеба корочки. Каждый кусочек смажьте небольшим количеством варенья. Положите на смазанный кусочек хлеба ломтик моцареллы, накройте вторым кусочком. Разрежьте сэндвич по диагонали.

Приготовьте яично-молочную смесь, перемешав молоко, яйца и сахар.

Обваляйте каждый треугольник в муке, затем обмакните в яично-молочную смесь.

Обжаривайте на растительном масле на сковороде с двух сторон.

Сразу после обжаривания на короткое время переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Подавайте блюдо горячим, присыпав сахарной пудрой и украсив листиками мяты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

"Mozzarella in Carrozza" (моцарелла в карете) - типичное блюдо для региона Кампания не может оставить равнодушным русских любителей гренок с сыром. Я немного изменила классический рецепт, добавив сладкие ингредиенты. Если вам больше по душе традиционные рецепты, просто исключите из рецепта варенье, сахарную пудру и сахар.

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Похожие рецепты

Моцарелла в хрустящей корочке с рататуем
Еще больше рецептов на Koolinar.ru