Патиссон, фаршированный ризотто с овощами

Ингредиенты

• 1 патиссон
• рис - 200 гр
• сливочное масло - 50 гр
• натёртый сыр пармезан - 100 гр
• морковь - одна шт.
• кукуруза - 50 гр
• горошек - 50 гр
• помидор, сладкий перец - по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4813
• Понравилось:4
• Автор:Shevtsova Maria
• Создан:18 октября 2014, 23:39
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Патиссон отварить в подсолёной воде.

удалить сердцевину

Рис отварить в подсолёной воде, добавить слив. масло, сыр

Морковь отварить, мелко натереть, добавить в рис,

Кукурузу и горошек также добавить в рис.

По желанию можно добавить сладкий перец ( у меня просто муж не любит) и помидор.

Нафаршировать Патиссон и запечь в духовке до образования корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов