Фаршированные рулетики из камбалы
Ингредиенты
- 300-400 г- филе камбалы
- 2 шт-помидор
- 50 г-сыр
- петрушка (зелень)
- соль
- перец-
- миндальные лепестки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:15283
- Понравилось:6
- Автор:Persona
- Создан:27 октября 2014, 23:03
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Филе камбалы вымойте,посолите и поперчите .
Сыр натрите на мелкой терке, помидор нарежьте дольками.
На филе положите тертый сыр, дольку помидора, зелень ,миндальные лепестки.
Сверните рулеты и скрепите из зубочистками. Поставьте рулеты в пароварку на 20-25 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оооочень вкусные и полезные паровые рулетики из камбалы с сыром, миндальными лепестками , помидором и сыром.
Камбала – это плоская, сочная,вкусная рыба с темной спинкой и белым брюшком. В ней содержится огромное количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые ускоряют гибель раковых клеток у больных, находящихся на лучевой терапии.
Филе камбалы богато необходимыми для здоровой жизнедеятельности элементами и витаминами:
- витамином Е; йодом , железом;
- калием; селеном; магнием;
- пиридоксином (В6); ретинолом (А); рибофлавином (В2);
- тиамином (В1); фосфором; цинком.
По содержанию селена камбала – один из лидирующих продуктов. И это при учете, что селен в природе встречается довольно редко. Все компоненты в составе камбалы положительно влияют на состояние организма: укрепляют сердце, кости, зубы, придают коже больше эластичности, улучшают работу мозга.
Есть у этой рыбы и косметологическая польза. В промышленности из ее филе часто изготавливают коллаген для производства косметики. По качеству этот коллаген наиболее полезный и эффективный, чем полученный из прочих источников.
Милые девушки!!!! Питайтесь правильно.. и оставайтесь всегда красивыми и счастливыми!