Рулетики из анчоусов с грецким орехом в свежем огурце

Ингредиенты

• огурец длинноплодный, ровный
• баночка анчоусов
• грецкие орехи очищенные
• растительное масло
• перец черный молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13584
• Понравилось:15
• Автор:Seagull
• Создан:27 октября 2014, 23:28
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Нам понадобится не кривой, как турецкая сабля, а ровный, длинный, достаточно толстый огурец. В магазинах они продаются под кодовым названием Огурец длинноплодный)

Итак, нарезаем его на шайбы, вырезаем дырочку при помощи специального ножа для удаления сердцевины у яблок

Очищенные грецкие орехи ломаем на четвертинки

Орешек заворачиваем в филе анчоуса и вставляем рулет в вырезанную серединку огурца.

Нанизываем на шпажку. Можно поставить огурец на вырезанную огуречную серединку, но удобнее сложить на блюдо веером.

Сбрызнуть растительным маслом, посыпать черным молотым перцем

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты