Грибной дип с авокадо и базиликом

Ингредиенты

• 200 г грибов
• 1 луковица
• 2 ст.л. белого сухого вина
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 0,5 авокадо
• 1 веточка базилика
• соль, смесь перцев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6662
• Понравилось:10
• Автор:Ольга♥Ч
• Создан:01 ноября 2014, 17:48
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость, затем влить вино и дать выпариться спирту, посолить, поперчить. Тушить под крышкой до готовности, примерно еще 15-20 минут.

Грибы поместить в чашу блендера, добавить нарезанный чеснок, рубленные листики базилика и мякоть авокадо, измельчить.

Массу выложить в лодочку из шкурки авокадо, украсить базиликом и подавать с хлебом или овощами для макания.

Приятного аппетита! ;)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты