Рис с пряной тыквой и гранатом за 20 минут.

Ингредиенты

• рис индика мистраль-2 пакетика
• тыква-300 г
• гранат-1/2 шт
• брынза-50 г
• прованские травы-2-3 щепотки
• листики рукколы-для подачи
• оливковое масло-4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:4963
• Понравилось:8
• Автор:Алевтина
• Создан:13 ноября 2014, 20:40
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис Мистраль в пакетиках отварить в подсоленной воде до готовности в течении 20 минут.

Пока варится рис, тыкву очистить, выложить на пергамент или фольгу, смазанную оливковым маслом, посыпать прованскими травами, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой до 180 градусов в духовке 10-15 минут до мягкости.

Запеченную тыкву нарезать кубиками.

Зерна граната перемешать с кубиками тыквы.

Отварной рис выложить на блюдо, на рис выложить тыкву с гранатом .

Сверху раскрошить брынзу и сбрызнуть оливковым маслом.

Украсить листиками рукколы и зернами граната.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты