Конфеты из фиников, банана и кураги
Ингредиенты
- 100 г кураги,
- 100 г фиников,
- 100 г сушеных бананов,
- 100 г смеси орехов (миндаль, кешью, фундук),
- 60 мл. свежевыжатого апельсинового сока,
- семена кунжута для обсыпки
- ___________________________________
- выход - 15-20 конфет (зависит от размера)
Информация о рецепте
- Кухня:Арабская
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:30817
- Понравилось:25
- Автор:Катюша
- Создан:26 ноября 2014, 09:34
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю вам приготовить полезные конфеты из сухофруктов, в которых нет ни красителей, ни вредных консервантов.
1) Курагу и финики на 2-3 минуты замочить в горячей воде, после чего тщательно промыть и обсушить. Удалить косточки из фиников.
2) Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи (или воспользуйтесь блендером).
3) Смесь тщательно перемешать. Добавить сок.
4) Берем в руки немного полученной массы и, сжимая ладонь, формируем шарик. Даем немного подсохнуть. Лепим следующую конфету. В конце конфеты обвалять в семенах кунжута. Уберите в холодильник.
P.S. Когда приготовите массу из сухофруктов, обязательно попробуйте на вкус. Возможно вам захочется добавить немного меда (я не добавляла, т.к. мне нравится небольшая кислинка в кураге). У меня вышло 15 штук по 38 грамм.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Нежные, мягкие конфеты из сухофруктов......
