Яичный рулет с авокадо и брынзой

Ингредиенты

• авокадо спелый-1/4 шт
• брынза болгарская-кусочек
• укроп-2 веточки
• лайм -1 долька
• яйцо-1шт
• крахмал кукурузный-1 ч л
• молоко-1 ст. л
• масло оливковое-подмазать сковороду

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6585
• Понравилось:12
• Автор:Наталья Курникова
• Создан:08 декабря 2014, 18:21
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В кружке подвзбила яйцо с солью,налила молоко,положила крахмал и все хорошо взболтала.

На керамическую,разогретую и подмазанную сковороду вылила массу.Когда блин яичный схватился хорошо,перевернула его и доделала до красивого цвета.Сняла блин на тарелку.

Авокадо почистила,порезала на кусочки и полила соком лайма.Мелко порезала укроп,раскрошила брынзу и отправила к авокадо.

Выложила на яичный блин и завернула рулетиком.

Дополнительная информация

Можно на ужин съесть,а можно порезать поперёк на "кружки" по 3 см и на салатные листья выложить в тарелку или блюдо)))Красиво и празднично!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты