Солнечные оладушки.

Ингредиенты

• молоко - 300 мл.
• крупа манная тм мистраль - 50 г
• желтки яичные - 2 шт.
• мука - !50 г
• разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
• сахар - 100 г
• апельсин - 1 шт.
• масло сливочное - 50 г
• масло растительное - для жарки оладий.
• соль -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12120
• Понравилось:7
• Автор:Наталья
• Создан:17 декабря 2014, 15:44
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Из 200 мл. молока сварить манную кашу и остудить её. С апельсина снять цедру и выжать сок. Добавить в остывшую кашу немного молока, 2 яичных желтка, 2 ст.л. сахара ,1/2 ч.л. соли, 2ст.л. апельсинового сока и цедру. Размешать. Муку соединить с разрыхлителем и, постепенно добавляя в манную смесь, замесить тесто на оладьи.

В сковороде разогреть растительное масло и пожарить оладьи. Для соуса нужно сливочное масло растопить с сахаром, размешать до растворения кристаллов сахара и добавить оставшийся апельсиновый сок. Немного подержать на огне, чтобы соус загустел.

Подавать наши замечательные солнечные оладьи с апельсиновым соусом к чаю или кофе.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты