Рыба "ан папийот" (на бумаге).

Ингредиенты

• филе любой рыбы - 150 г
• масло оливковое - 2 ст.л.
• тимьян - 1 веточка
• соль морская -
• оливки чёрные - 4 -5 шт.
• фасоль стручковая - 4 шт.
• томаты-черри - 5 шт.
• лимон - 1 долька
• соус" песто" (при желании) - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7455
• Понравилось:12
• Автор:Наталья
• Создан:16 января 2015, 17:38
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы обмазать оливковым маслом, посыпать листочками тимьяна и морской солью по вкусу. Для тех, кто любит соус "песто", может просто обмазать рыбу со всех сторон этим соусом и положить на бумагу для выпечки.

Овощи помыть, крупно порезать и положить сверху на рыбу. Отрезать от лимона дольку и положить сверху на овощи.

Завернуть бумагу конвертиком и положить на решётку в нагретую до 220 гр.С духовку на 15-20 мин.

Подавать рыбу можно на подушке из салата руккола, украсив свежими овощами и зеленью, которые есть в доме.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приготовив рыбу таким образом , вы получите очень вкусное и полезное блюдо, потому что рыба  и овощи остаются такими же сочными и ароматными.

Популярные категории рецептов