Толстолобик в соево-горчичном маринаде в кунжутной шубке.

Ингредиенты

• толстолобик – 2 кг.
• соевый соус «киккоман»-4 столовых ложки
• горчица «дежонская»-2 столовых ложки
• соль
• кунжут – 1 ст.
• яйцо -2 шт.
• мука кукурузная- 0.5 ст.
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9177
• Понравилось:20
• Автор:Linda82 (Marioka82)
• Создан:18 января 2015, 13:45
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда Ужин на сковороде 

Пошаговый рецепт приготовления

Толстолобика чистим, потрошим.

Режем тонкими стейками.

Выкладываем в миску, добавляем Дижонскую горчицу, соевый соус, немного солим. Оставляем мариноваться на 30 минут.

Взбиваем яйцо.

Ставим чугунную сковороду на огонь, нагреваем растительное масло.

Обмакиваем стейк толстолобика в муке, затем окунываем в яйцо, и хорошо панируем в кунжуте.

Обжариваем до готовности с двух сторон.

Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей  корочкой из кунжута.  Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.

Популярные категории рецептов