Рис с шафраном и тунцом. ужин за 25 минут.

Ингредиенты

• рис мистраль "янтарь" 300 г
• бульон овощной или говяжий готовый 1,5 литра.
• шафран рыльца 2 щепотки.
• тунец в с/соку 1 банка.
• пармезан тертый 50 г
• лук - репка 0,5 шт.
• соль, белый перец.
• оливковое масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6889
• Понравилось:18
• Автор:strelec148
• Создан:21 января 2015, 18:10
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть в холодной воде несколько раз.

Лук очистить и мелко нарезать.

Бульон подогреть в микроволновке или на плите...он должен быть горячим.

В очень хорошо разогретую сковороду Rondell "Noble Red" налить оливковое масло и обжарить в нем лук до прозрачности.

Затем добавить рыльца шафрана и рис...помешивая обжарить на слабом огне пару минут.

Постепенно вливать бульон в сковороду и тушить рис помешивая.

Тушить и подливать бульон примерно 15 минут, до полной готовности риса.

Затем добавить тунец в с/соку, тертый сыр пармезан и специи.

Потушить на минимальном огне еще 1-2 минуты помешивая.

Ужин готов! Все к столу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов