Мясо с овощами из духовки.

Ингредиенты

• баклажан-1 шт. маленький
• кабачок-1 шт. маленький
• помидор-1 шт
• лук репчатый-1 шт
• картофель-1 шт
• мясо (свинина постная)-250 г
• маринад:
• сок лимонный -1 ст. л,
• перец -сбор-
• соль морская-
• лавровый лист-1 шт
• масло подсолнечное-1 ст. л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6705
• Понравилось:9
• Автор:Наталья Курникова
• Создан:31 января 2015, 19:31
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо замариновала на ночь Нарезала его небольшими кусочками. Посолила,поперчила,налила сок лимона, масло подсолнечное, положила лавровый лист.Всё перемешала и отправила в холодильник,накрыв крышкой.

Овощи выложила слоями ,произвольно порезав.Поверх выложила куски мяса.Сбрызнула маслом и налила немного воды подсоленной.Накрыла фольгой и отправила в духовку на 40 минут при т-160 гр.Вытащила,сняла фольгу и еще отправила в духовку на 15 минут,отключила верхние тены в духовке,чтобы мясо не подгорело. Приятного)Это полезная еда!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Полезно, потому что запечено) Вкусно и без заморочек!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты