Салат с рисом, ветчиной и грибами
Ингредиенты
- 1 ст. (250 мл. ) длиннозерного риса
- 400 г ветчины
- 350 г шампиньонов
- 4 шт. соленых огурцов
- 1 пучок (100 г) зеленого лука
- 1 пучок (небольшой) укропа
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- майонез, соль
- перец черный молотый -
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:13158
- Понравилось:9
- Автор:sveta-koolinar
- Создан:14 февраля 2015, 21:21
- Каталоги:Салат с мясом Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить в подсоленной воде. Остудить.
Шампиньоны отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить.
Ветчину, грибы, огурцы нарезать маленькими брусочками.
Зеленый лук и укроп мелко нашинковать, немного оставить для украшения.
Рис, грибы, ветчину, огурцы, лук и укроп перемешать с добавлением майонеза и раздавленного в чеснокодавилке чеснока. По желанию посолить, поперчить.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Недавно купили в магазине салат с гордым названием "Пальчики оближешь". Такое название, да еще и на обед на работу - ну как не купить. )) Разочарованию нашему не было предела. Рис оказался недоварен! Есть салат невозможно, идти еще раз в магазин уже не было времени. Так голодные, на пустом чае с пряниками и досидели до конца рабочего дня. ))
Но идея салата мне понравилась. Немного доработала рецепт и делюсь им с вами.
