Креветки с ягодным соусом.

Ингредиенты

• креветки крупные из расчета 5-6 шт. на порцию
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 зубок чеснокаitlv
• соль, черный перец
• для соуса
• 100 г ежевики замороженной
• 100 г малины замороженной
• 100 г черники замороженной
• 1 ст.л. сахара
• черный молотый перец
• красный молотый перец
• руккола для подачи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8070
• Понравилось:18
• Автор:lil-8888
• Создан:12 марта 2015, 22:01
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В ковш выложить ягоды, добавить сахар и проварить на медленном огне. Добавить соль, черный и красный перец по вкусу и снять с огня. Затем полученную массу протереть через сито.

2. Креветки разморозить, почистить, оставив хвостики. В сковороде разогреть масло. Чеснок нарезать пластинками и слегка обжарить. Добавить креветки и обжарить быстро с двух сторон. Посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.

3. Подавать креветки с соусом и рукколой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов