Биточки картофельные с маслинами

Ингредиенты

• картофель отварной - 2 шт.
• творог сухой - 50 г
• сыр тёртый - 40 г
• приправы для картофеля - 0,5 ч.л.
• cоль
• маслины - 6-8 шт.
• яйцо - 1 шт.
• оливковое масло для жарки
• панировочные сухари - 0,5 ст.
• при подаче:
• сметана
• зелёный лук - 2-3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:12594
• Понравилось:13
• Автор:Tatjana
• Создан:21 марта 2015, 22:54
• Каталоги:Биточки Вторые блюда Картофельные биточки 

Пошаговый рецепт приготовления

Удобно, если картофель заранее сварен, так как остывшие картофелины легче натереть на тёрке.

Добавить немного творожка, тёртого сыра, яйцо, приправы, соль и кусочки маслин.

Перемешать и скатать колобки-биточки.

Обвалять в домашних сухарях, приплюснуть слегка и жарить с двух сторон на оливковом масле.

Подавать горячими со сметаной, смешанной с молодым зелёным луком.

Получилось 11 биточков!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов