"пицца" с тунцом на картофельной основе.
Ингредиенты
- для основы:
- картофель-1 шт. средний
- мука-1 ст. л. с горкой
- молоко 1%-50 мл.
- яйцо куриное-1 шт
- соль морская-
- для начинки:
- тунец консервированный в собственном соку для салатов-1/4 банки
- паста томатная-1 ст. л
- помидор- 1 шт. маленький
- лук бордовый-1/4 часть луковицы средней
- маслины- 5 шт
- зелень: лук,укроп и петрушка-1 ст. л
- сыр "пармезан"- ~ 20 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:8367
- Понравилось:6
- Автор:Наталья Курникова
- Создан:02 мая 2015, 10:46
- Каталоги:Выпечка Пицца Салат с помидорами
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговые фото.
Как приготовить рецепт
1. Для теста берём картофель, чистим его,моем . Молоко подогреваем. В мерный стакан, в молоко разбила яйцо, посолила и взболтала. Добавила муку. Всё хорошо вилкой соединила. Форму застелила пекарской бумагой.
2. Картофель тонко порезала " пятачками".
3. В форму, на бумагу вылила половину теста и выложила по всей форме "пятачки" картофеля, залила оставшемся тестом.
4. Поставила в духовку выпекаться на 15 минут при т-180С.
5. Приготовила тем временем всё то, что будет поверх "пиццы".
6. Основу для "пиццы" промазала томатной пастой.
7. Тунец у меня в банке был размятый-для салатов. Хорошо бы кусочками....да и так вкусно))) Выложила его поверх пасты и распределила кисточкой.
8. Порезанные помидоры кружками выложила на тунца. Кольца лука положила, маслины резанные, присыпала зеленью и всё посыпала сыром, натёртым на средней тёрке. Сыра можно побольше. Это я просто так ем. Поставила опять в духовку на 10 минут при т-180С.
9." Пицца "готова!
10. Можно завтракать! С Добрым УТРОМ)))
Дополнительная информация
Сделала на завтрак, всё-таки праздничное, майское утро))) Основа у "пиццы" картофельная и это отлично сочетается с рыбкой-тунцом. "Пицца" диетическая с min жиров, а значит, что полезная..... для тех, кто сидит на диете обезжиренной, как я....или для тех, кто боится растолстеть!!! Попробуйте)...Это вкусно)
