Маковый пирог от Irina Burkun

Ингредиенты

• мука - 200 г
• масло сливочное - 100 г
• соль - 1 щепотка
• вода ледяная - 5 ст.л.
• мак - 100 г
• сахар - 50 г
• молоко - 125 мл.
• манка - 1 ч.л.
• сметана - 300 г
• сахар - 50 г
• мука - 40 г
• ваниль —

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:9600
• Понравилось:20
• Автор:Irina Burkun
• Создан:29 мая 2015, 13:09
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кипящем молоке растворить сахар и всыпать мак смешанный с манкой, проварить 7-8 минут. При желании перебить в кофемолке.

2. В муку добавляем щепотку соли и кусочками холодное масло, перемешиваем в крошку.Добавляем воду и замешиваем тесто.

3. Выкладываем тесто в форму и накалываем вилкой. Выпекаем основу 20 минут при температуре 180С.

4. Достаем основу сверху выкладываем маковую начинку.

5. Густую сметану перемешиваем с сахаром и мукой и выливаем поверх начинки.

6. Выпекаем еще 30-35 минут. Перед нарезкой желательно охладить. Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пока еще не разгорелся сезон фрукты, хочу предложить вот такой маковый пирог. угощайтесь)))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru