Средиземноморский салат от Наталья Mana

Ингредиенты

• баклажаны - 3 шт
• перец сладкий - 4 шт
• помидоры - 4 шт
• аджика - 3-4 ст.л.
• оливковое масло - 3-4 ст.л.
• соль - 0.5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4687
• Понравилось:3
• Автор:Наталья Mana
• Создан:08 сентября 2015, 11:42
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Легкий, вкусный и полезный салатик, ведь не нужно ничего обжаривать. Можно добавлять зелень и специи по вкусу. Аджику используйте домашнюю, помидорную. Если такой нет, значит просто добавьте томат, перетертый помидор с измельченным зубком чеснока.

1. Овощи почистить.

2. Баклажаны и перец порезать брусочками и отправить в противень.

3. Сверху выкладываем помидоры дольками,полить маслом и аджикой. Присыпать солью и отправить в разогретую духовку 200С. на 40-45 минут,до мягкости овощей.

4. Вынуть из духовки, по надобности и по вкусу,полить еще маслом. Подавать теплым или холодным.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты