Шарлотка мятная с клубникой

Ингредиенты

• для мятного сахара:
• мята - 50 гр
• сахар коричневый (+1 ч.л. для верха шарлотки) - 175 гр
• кислота лимонная - 1\4 ч.л.
• ........
• для шарлотки:
• масло сливочное - 115 гр
• сахар коричневый (мятный) - 65 гр
• яйцо куриное - 1 шт
• разрыхлитель теста - 2 гр
• мука - 90 гр
• клубника - 200 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10642
• Понравилось:19
• Автор:lil-8888
• Создан:11 сентября 2015, 21:47
• Каталоги:Десерты Шарлотка Шарлотка с клубникой 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для мятного сахара мяту пробить с сахаром и лимонной кислотой в однородную массу.

2. В чашке взбить размягченное масло с мятным сахаром в пышную массу.

3. Затем добавить яйцо и еще раз взбить.

4. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, аккуратно и быстро перемешать лопаткой.

5. Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Формы заполнить тестом слоем 3-4 см. Сверху выложить половинки клубники. Сверху клубнику присыпать сахаром.

6. Печь шарлотки в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов