Салат из перца на пару и слив
Ингредиенты
- красный сладкий перец - 1 шт.
- сливы - 100 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лимон - 0,5 шт.
- мед - 1 ч.л.
- горчица - 0,5 ч.л.
- соль —
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:5266
- Понравилось:4
- Автор:Артем Князев
- Создан:24 ноября 2015, 12:40
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюд с ингредиентом «Перец» на режиме «Пароварка»
1. Сладкий перец вымыть, очистить от семян, разрезать на 2 половинки.
2. В чашу мультиварки Bosch AutoCook налить 500 мл воды, установить форму для приготовления на пару. На нее положить перец.
3. Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим «Пароварка», программа приготовления – «Средняя», время – 20 минут.
4. Пока готовится перец, вымыть сливы. Разрезать каждую сливу пополам, вынуть косточку. Разрезать каждую половинку пополам.
5. Сделать соус: взбить оливковое масло, сок половинки лимона, мед и горчицу. Посолить по вкусу.
6. Когда перец будет готов, остудить его и нарезать полосочками.
7. Смешать перец и сливы. Полить соусом и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мультиварка Bosch AutoCook имеет в комплекте сразу 2 формы для приготовления на пару, которые можно использовать одновременно – это очень здорово, так как можно приготовить сразу 2 блюда! В следующий раз обязательно попробую так сделать.
Форма для приготовления на пару сделана из качественного материала – с нее очень легко было отмыть запах перца.
