Рулетики с грушей, хамоном и дорблю

Ингредиенты

• груша спелая
• хамон (нарезка) - 200 г
• сыр с голубой плесенью дорблю - 80 г
• лимонный сок
• бальзамик-крем
• листья салата для сервировки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:21716
• Понравилось:18
• Автор:кыш
• Создан:17 декабря 2015, 22:52
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Груши ( спелые, но не мягкие) очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

2. На пластинку хамона выкладываем дольку груши и тонкий брусочек сыра, капельку бальзамик-крема, сворачиваем рулетом и закрепляем шпажкой.

3. Сервируем на листьях салата.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусная, эффектная закуска к вину сразу пришлась по вкусу всем моим родственникам и друзьям, и "прижилась" у нас. Ни один праздник, вот уже сколько лет, без неё не обходился. Со временем, заменила Дорблю на мягкий сливочный сыр с грецким орехом и не добавляю базилик, но немножко бальзамик-крема для пикантности. За этот замечательный рецепт огромная благодарность Татьяне-chudo!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты