Пицца с сосисками

Ингредиенты

• тесто:
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 200 мл.
• дрожжи сухие - 2 ч.л.
• масло - 50 г.
• мука - 300-400 г
• сахар - 2 ч.л.
• соль
• растительное масло для смазывания
• ...........
• начинка:
• сыр тертый - 100-200 г.
• сосиски - 4-6 шт.
• луковица - 1 шт.
• томатная паста - 2-3 ст.л.
• перец, соль -
• зелень - по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:8561
• Понравилось:3
• Автор:Юлия
• Создан:24 декабря 2015, 11:41
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста:

1. Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 30 минут до полного растворения.

2. Растопить масло, добавить яйцо и взбить.

3. Добавить сахар, соль.

4. Влить молоко.

5. Добавить муку. Замесить тесто. Накрыть пленкой и дать постоять в теплом месте. А в это время займемся начинкой.

6. Сосиски (у меня подкопченые) нарезать кружочками.

7. Сыр натереть на терке.

8. Лук порезать полукольцами.

9. Смешать томатную пасту, половину сыра, соль, перец и хорошо перемешать.

10. Тесто раскатать, уложить на смазанный маслом противень.

11. Основу пиццы смазать маслом и выложить "соус" из томатной пасты и сыра.

12. Сверху уложить кружочки сосисок и посыпать оставшимся сыром.

13. духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15 мин.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты