Салат с диким рисом, креветками и овощами

Ингредиенты

• рис - 1 чашка (150 мл.-в сухом виде )
• акватика wild rice от мистраль
• креветки тигровые б/г (очищенные) - 10-12 шт.
• перец сладкий - 1/2 шт.
• сельдерей (стебли) - 2 шт.
• масло оливковое для жарки
• соль
• перец
• масло оливковое e.v. - 3 ст.л.
• горчица зернистая - 1,5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Средиземноморская
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:11986
• Понравилось:9
• Автор:TANCHITTA
• Создан:26 января 2016, 17:33
• Каталоги:Салаты Салаты на ужин 

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный и питательный салат можно приготовить как к легкому ужину, так и к праздничному столу.

Приготовьте рис согласно указаниям на упаковке.

Оливковое масло E.V. перемешайте с горчицей и щепоткой соли, добавьте в горячий (готовый) рис.

Овощи вымойте, стебель сельдерея почистите, произвольно нарежьте, обжарьте в небольшом количестве оливкового масла(для жарки), посолите, поперчите. Овощи должны оставаться хрустящими.

Креветки нарежьте поперек крупными кусочками, обжарьте в сковороде после овощей, посолите, поперчите.

Смешайте дикий рис с креветками и овощами, подавайте порционно.

Приятного легкого ужина!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты