Жаркое в горшочках с черносливом

Ингредиенты

• грудка куриная - 300 г
• лук репчатый - 2 шт
• морковь - 1 шт
• чернослив - 7
• лавровый лист - 2 шт
• зелень (прованса)
• сметана
• вода
• специи
• картофель - 10 шт. (средних)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:9140
• Понравилось:4
• Автор:Елена Первушина
• Создан:18 февраля 2016, 20:10
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусно и пикантно! Угощайтесь!

1. Мясо порезать на маленькие кусочки. Обжарить на масле до золотистой корочки.

2. На дно горшочков выложить мясо, нарезанное на порционные кусочки. Посолить и приправить. Сверху уложить нарезанный кубиками лук.

3. Чернослив промыть, нарезать и выложить поверх лука.

4. Морковь нарезать и уложить на чернослив.

5. Сверху уложить порезанный кубиками картофель. Посолить и приправить.

6. Горшочки залить водой так, чтобы ее было видно через картошку, но не покрывала ее. Смазать сметаной.

7. Поставить в духовку на 40-50 минут при 180-200 С.

Подавать в порционных горшочках на тарелочке.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты