Рисово-сырные котлетки

Ингредиенты

• рис 200 г
• лук – 1 луковица,
• масло подсолнечное – для жарки,
• сыр – 100 г
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6133
• Понравилось:60
• Автор:мэй ли
• Создан:12 ноября 2007, 18:48
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Примять в кастрюле и полить столовой ложкой масла. Чуть остудить.

Сыр натереть на терке и смешать с теплым рисом (не с горячим, а то он потечет). Попробовать смесь. При необходимости добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко порубить и обжарить в небольшом количестве масла и смешать с рисово-сырной массой.

Сформировать из массы котлетки, обвалять в муке или сухарях и обжаривать до светло золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты