Капустные котлеты с грибами

Ингредиенты

• капуста (сред.кочан) - 0,5 шт
• манная крупа тм мистраль - 3 ст.л
• шампиньоны - 100 г
• лук репчатый - 1гол.
• чеснок - 1 зуб.
• молотые сухари -
• соль -
• растительное масло
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:20485
• Понравилось:11
• Автор:Persona
• Создан:07 апреля 2016, 15:21
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту нарезать кусочками и варить в подсоленной воде 5 минут до мягкости.Откинуть на дуршлаг,дать стечь воде.

2. Лук, грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Затем вместе с капустой и чесноком пропустить через мясорубку (или измельчить блендером)

3. Овощную массу отжать, добавить манную крупу , рубленную зелень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 5 минут чтобы манка набухла.

4. Из получившийся массы сформировать котлеты ,обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Питайтесь в пост правильно и разнообразно!Приготовьте капустные котлеты с грибами!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты