Мюсли-пирог с йогуртом
Ингредиенты
- сухая смесь для приготовления натурального йогурта от «oursson» - 1 упаковка
- вода - 750 мл.
- готовый йогурт - 200 мл.
- мюсли с сухофруктами - 500 г
- яйца - 2 шт
- мед жидкий - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - 2-3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9342
- Понравилось:12
- Автор:ogiway
- Создан:27 апреля 2016, 19:25
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Отличный завтрак для всей семьи.
1. Приготовить йогурт из сухой смеси от «Oursson» проще простого. Развести частями смесь в кипяченой воде комнатной температуры, тщательно размешивая. Разлить по баночкам и поставить в мультиварку на режим Йогурт на 8 часов. И все! Если у вас нет мультиварки, обеспечьте доступным вам способом стабильно ровную температуру в 40 градусов на 7-8 часов.
2. Готовый йогурт убрать часа на 4 в холодильник для прекращения роста молочнокислых бактерий и дозревания вкуса.
3. Для пирога высыпать мюсли в удобную глубокую миску, добавить мед и яйца. Хорошо перемешать. Влить масло и еще раз перемешать.
4. Добавить баночку йогурта – 200 мл – и хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку – сначала две ложки, если будет жидковато – еще одну. Дать постоять минут 15.
5. Перемешать и выложить массу в силиконовую форму. Лучше не делать слишком толстый слой.
6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и готовности пирога.
7. Вынуть пирог из формы на решетку и полностью остудить.
8. При подаче посыпать сахарной пудрой и подавать к завтраку с йогуртом и любимым джемом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Обычно мужчины мюсли не едят, предпочитая на завтрак что-нибудь повреднее и помясистее. 
А в таком вот виде слопают с огромным удовольствием, потому что пирог получается вкусным. Овсяный аромат, умеренная сладость, плотная структура, замечательно вкусная корочка –хорошо! И, подав к пирогу еще по баночке йогурта, можно начать день просто замечательно!
Натуральный йогурт от «Oursson» мне понравился больше всего. Все-таки чистый вкус дает куда большее поле применения. Да и добавить аромата можно своего любимого. Вот у меня, к примеру, малиновый джем сверху – и классно! С смесями для йогурта завтрак не застанет вас врасплох!
