Оладьи на персиковом соке

Ингредиенты

• сок - 500 мл.
• дрожжи сухие - 8 г
• мука пшеничная (примерно) - 500 г
• масло растительное - 25 мл.
• соль - щепотка
• сахар - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9844
• Понравилось:3
• Автор:mellorn
• Создан:04 августа 2016, 11:12
• Каталоги:Выпечка Оладьи 

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом соке (комнатной температуры) развести дрожжи, масло и соль. Постепенно ввести муку, замесить густое тесто. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 3 раза).

Важный момент, тесто ни в коем случае нельзя перемешивать. Набирается тесто сверху, аккуратно, небольшими порциями. Столько, сколько нужно для одной оладушки, как бы "отрезая" тесто.

Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде, на среднем огне. Мы не любим масляные оладьи, блины, поэтому сковороду смазываю маслом, лишь в первый раз.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты