Перчик фаршированный

Ингредиенты

• перец болгарский (на баночку как на фото) - 6-8 шт.
• петрушка - 100-150 г.
• чеснок - 1 головка
• маринад: на 1 л. воды
• 200 г. уксуса ( я беру натуральный: винный или яблочный)
• 1 ст. песка
• 1 ст. растительного масла
• 3 ст.л. соли
• 10 горошин перца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11810
• Понравилось:41
• Автор:l@r@kroft
• Создан:15 ноября 2007, 16:47
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад

Перец моем, чистим, удаляем плодоножку, опускаем в кипящий маринад на 3 минуты

Зелень петрушки и чеснок мелко рубим и этой смесью фаршируем перец

Укладываем перец в банку,заливаем кипящим маринадом и закатываем

Рецепт конечно не по сезону, но интернет провели не так давно, а заготовки на фото этого года.

Популярные категории рецептов