Пекинская капуста с древесными грибами

Ингредиенты

• пекинская капуста – 1 шт.
• морковь – 1 шт
• лук репчатый – 1 шт
• имбирь – 1 пластик
• бадьян – 1 шт
• древесные грибы – 5 шт
• чеснок – 5 зубчиков
• крахмал – 1 ч.л
• сахар – 1 ч.л
• соевый соус – 3 ст.л
• уксус китайский чёрный – 1 ст.л
• куриная приправа jijing – пол ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:14197
• Понравилось:0
• Автор:Zhang
• Создан:09 ноября 2016, 12:53
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарезали пекинскую капусту, жёсткие части ошпарили кипятком. Нарезали крупно репчатый лук, морковь нарезали пластиками, затем мелко нарезали чеснок и имбирь. Разогрели сковородку, налили растительное масло и обжарили лук, чеснок (не весь) и имбирь вместе. Далее добавили морковку, капусту, перемешали и добавили древесные грибы. Добавили куриную приправу jijing, чёрный китайский уксус, соевый соус, бадьян и сахар. Развели в холодной воде крахмал, и вылили в сковороду. В конце добавили остатки чеснока. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов