Домашний майонез к новогоднему столу

Ингредиенты

• 1 яйцо,
• подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл. ,
• горчица - 0,5 ч.л. (или ),
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар – 0,5 ч.л.
• сок лимона - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:40302
• Понравилось:6
• Автор:Денис
• Создан:11 декабря 2016, 23:06
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

В миску или высокий стакан для блендера разбить яйцо, добавить горчицу, соль и сахар.

При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности.

Не прекращая работу блендера, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.

Когда майонез приобрел желаемую консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более жидким) и взбить до однородности.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты