Мусака овощная - постное меню

Ингредиенты

• кабачки, 1/2 шт.
• помидор, 3 шт.
• болгарский перец, 1 шт.
• луковица, 30 г
• укроп,
• базилик,
• чили, 1 ст.л.
• растительное масло, 30 г
• чеснок, 1 зубч.
• соль,
• орегано, 1 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:6522
• Понравилось:0
• Автор:pokanevich
• Создан:02 марта 2017, 21:17
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок и болгарский перец разрезать вдоль и замариновать.

Бланшировать помидор.

Добавить его в чашу блендера с небольшим количеством болгарского перца. чеснока, зелени и соусом чили.

Сделать сальсу.

Перебить блендером.

Часть помидоров и лук нарезать кольцами.

Кабачки и перец обжарить на сковороде без масла.

Собрать мусаку.

Отправить в духовку.

Подробные детали приготовления в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты