Лаваш с печенью, запеченный в духовке

Ингредиенты

• ингридиенты:
• 2 лаваша
• 500 г печени
• 2 морковки
• 1 большая луковица
• 3 ст.л. сметаны
• 20 г сливочного масла
• 1 сырое яйцо
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:55 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:18408
• Понравилось:0
• Автор:AnnaCooks
• Создан:20 апреля 2017, 19:24
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем печень небольшими кусочками и тушим 10 минут под крышкой. Лук и морковку режем крупными дольками и добавляем к печени. Обжариваем еще 10-15 минут. Выкладываем печень с овощами из сковороды и добавляем соль, перец. Перемалываем все на блендере или комбайне с крупным ножом. Полученный фарш на 2 лаваша. Каждый лаваш смазываем половиной полученной смеси и скручиваем как вертуту. Скрученные лаваши выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом со сметаной. Запекаем 30 минут при 190 градусах.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты